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Walisische Lammlachse mit Silberhaut

ca. 300 g / Stück, 4 Stück / Packung
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis pro 100g = 4,75 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
540634

Gesamtpreis
57.00 EUR

Produktbeschreibung

Lammlachs gehört als Teilstück zum Rücken des Waliser Lamms. Es ist besonders zart, aber etwas trockener als das Lammkotelett. Das Lachsfleisch kann wie ein Minutensteak oder im Ganzen zubereitet werden. Damit es schön saftig bleibt, sollte es nur kurz gebraten oder gegrillt werden. Vor der Zubereitung muss die Silberhaut mit einem scharfen Küchenmesser entfernt werden.

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
Randall Parker Food
Tillydown Appleshaw
GB SP11 9BB Andover

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