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Rinderbürgermeisterstück "Wolowina" - Polen

ca. 1,5 kg / Stück
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Beschreibung

Artikelnummer
541249

Gesamtpreis
23.25 EUR

Produktbeschreibung

Bei den Rindern handelt es sich um Simmentaler Kreuzungen, eine alte Rinderrasse, die für Ihren starken Rindfleischgschmack und ihrer starken Marmorierung bekannt ist.

Die Tiere werden in Polen geboren, gemästet, geschlachtet und zerlegt. Der Zerlegebetrieb liegt in Pniewy ca. 130 km hinter der deutschen Grenze. Das südamerikanische Fleisch wird über 12000 km um die Welt gefahren bevor es in der Hotelküche landet. Wir arbeiten seit über 3 Jahren mit diesem Betrieb zusammen. Nach sehr intensiver Selektion haben wir nun ein stabiles, hochwertiges Endprodukt, welches in unserem Hause binnen Kürze die Nummer 1 im Rindfleischbereich geworden ist.

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
ABP Poland Sp z o.o.
Ul. Wspolna 1
62-045
Pniewy

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