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Wildkräutersalat

Unser schmackhafter Wildkräutersalat besteht aus mindestens acht verschiedenen Kräutern und Wildblum ...
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Unser schmackhafter Wildkräutersalat besteht aus mindestens acht verschiedenen Kräutern und Wildblum ...

Beschreibung

Artikelnummer
520765

Gesamtpreis
10.50 EUR

Produktbeschreibung

Unser schmackhafter Wildkräutersalat besteht aus mindestens acht verschiedenen Kräutern und Wildblumen. Neben den bekannten Sorten wie Spinat, Brunnenkresse und Löwenzahn werden auch essbare Blüten und ausgesuchte Kräuter wie Brennnessel, Distel und Margarite verwendet. Der Wildkräutersalat wird oftmals als Vorspeise oder Beilage serviert und mit einem Dressing aus Essig, Öl, Zitrone, Salz und Pfeffer angemacht. Wer es lieber etwas cremiger mag, kann auch eine Vinaigrette aus Naturjoghurt, Dijonsenf, Salz und Pfeffer dazu reichen. Insbesondere im Frühjahr findet sich der Wildkräutersalat auf vielen Menükarten wieder und kann zum Beispiel sowohl mit kurz gebratenem Fischfilet als auch mit überbackenem Ziegenkäse serviert werden.

Nährwerte

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