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Pastete vom Hirsch

620 g / Stück
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis pro 100g = 2,89 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
530206

Gesamtpreis
17.90 EUR

Produktbeschreibung

Als Pastete bezeichnet man eine Farce, die sowohl aus Fisch als auch aus Fleisch bestehen kann und in einem luftig-knusprigen Teigmantel gebacken wurde. Unsere Pastete vom Hirsch ist nicht nur ein beliebter Festtagsklassiker – auch als Beilage zum Salat oder mit Brot lässt sich die Wildspeise hervorragend servieren. Oftmals wird die Pastete mit einer Terrine verwechselt, doch hier gibt es einen klaren Unterschied: Eine Terrine wird in einer feuerfesten Form gebacken, und zwar ohne Teighülle. Die Hirschpastete besteht neben der Farce, die mit ganzen Hirschstücken durchzogen ist, auch aus Haselnüssen, Trompetenpilzen und Preiselbeeren. Die Beeren verleihen der Speise ihr wunderbar fruchtig-süßliches Aroma und unterstreichen den feinen Wildgeschmack. Das verwendete Fleisch wurde vor der Weiterverarbeitung gebeizt, sodass es äußerst intensiv und aromatisch schmeckt.

Nährwerte

Produkt Information

Allergene
Glutenhaltige Getreide, Eier u. d. gew. Erzeugnisse, Milch u. d. gew. Erzeugnisse, Schalenfrüchte

(u. d. gew. = und daraus gewonnene Erzeugnisse)

Zusatzstoffe
Zutaten: 22% Weizenmehl, Wasser, 18% Schweinespeck, 16% Hirschfleisch, Schweineschmalz, Schweinefleisch, Äpfel, Zucker, Eier, Kochsalz, 1% Cranberries, Gelatine, Haselnüsse, roter Johannisbeersaft, Milcheiweiß, Herbsttrompeten, Portwein, Rotwein, Gewürze, Gerstenmalzextrakt, Stabilisator: E452, Würze, Glucose- Fructosesirup, Lactose, Maltodextrin, Zitronensaft, Aromen, Konservierungstoff: E250, A

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1228 kj
294 kcal
Fett
davon sättigte Fettsäuren
18,3 g
8,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
21,5 g
4,8 g
Eiweiß 10,9 g
Salz 1,5 g


Hersteller:
Swiss Gourmet Waßmer GmbH
Denzstrasse 4
79539 Lörrach

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