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Linumer Kalbstafelspitz

ca. 1,2 kg / Stück
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis pro 100g = 1,99 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
540547

Gesamtpreis
23.88 EUR

Produktbeschreibung

Der Kalbstafelspitz ist die dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks vom Kalb. Der Linumer Kalbstafelspitz sollte über Stunden in einem Sud aus Kräutern, Wurzelgemüse und Fleischbrühe gegart werden, dann wird er herrlich zart und zergeht auf der Zunge. Typische Beilagen zum gekochten Tafelspitz sind eine Mischung aus geriebenen Äpfeln und Meerrettich, gekochtes Wurzelgemüse, Kartoffeln oder Schnittlauchsoße.


Rezept: » Gekochter Linumer Kalbstafelspitz mit Boulliongemüsen und Meerrettich

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
Hakenberger Fleisch GmbH
Schlachtung Hakenberg
Betziner Weg 18
16833 Fehrbellin

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