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Hirschhinterhaxen

ca. 400 g / Stück, 2 Stück / Packung

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Beschreibung

Artikelnummer
540783

Produktbeschreibung

Hirschhinterhaxen sind die saftig fleischigen Unterschenkel vom Hirsch und bestechen durch ihr intensives Wildaroma. Damit das Fleisch nach der Zubereitung zart bleibt, sollte es während des Schmorens nicht vom Knochen getrennt werden. Die Hirschhinterhaxen können mit Wurzelgemüse wie Karotten, Sellerie, Lauch und Pilzen zubereitet werden. Gewürze, die hervorragend zum aromatischen Hirschfleisch passen, sind Thymian, Rosmarin und Wachholderbeeren.

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
Fläming Wildhandel
Jan Griebsch und Jürgen Griebsch GbR
Bardenitzer Dorfstrasse 56
14929 Treuenbrietzen OT Bardenitz

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