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Himbeeressig

500 ml / Flasche
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Preis pro 100ml = 1,10 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
510126

Gesamtpreis
5.50 EUR

Produktbeschreibung

Eine gute Alternative zum herkömmlichen Weißwein- oder Apfelessig ist der fruchtig-saure Himbeeressig. Der hellrosafarbene Essig verleiht jedem Salatdressing eine süßlich-aromatische Note und auch in Kombination mit Geflügel, Fisch und Käse kann sich der Geschmack vollends entfalten. Auch für die Zubereitung edler Lamm- und Wildgerichte ist er sehr gut geeignet. Feine Wildsaucen können ideal mit Himbeeressig abgeschmeckt werden. Der fruchtig-saure Essig kann außerdem hervorragend zum Anmachen von Endivien- und Feldsalaten oder Chicorée verwendet werden. Doch auch Süßspeisen und Chutneys können durch einige Spritzer einen völlig neuen Charakter bekommen. Da der Himbeeressig nur 7 % Säure enthält, perlt er nur leicht auf der Zunge und überdeckt nicht die anderen Gewürze und Zutaten eines Gerichtes. Himbeeressig gilt als das neue Geschmackshighlight bei Sterne- und Hobbyköchen.

Nährwerte

Produkt Information

Zusatzstoffe
Rotweinessig, Himbeersaft (5 %), Himbeeraroma,Konservierungsstoff: E222

Hersteller:
Ets Fallot
21200 Beanne - France

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