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High Pressure Hummer, halbiert, roh - tiefgefroren

ca. 150 g / Stück, 2 Stück / Packung
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis pro 100g = 9,83 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
560498

Gesamtpreis
29.50 EUR

Produktbeschreibung

Hummerliebhaber und Tierfreunde – zwei Gruppen, die eigentlich nicht zusammenpassen. Doch all diejenigen, die bisher auf den Verzehr von Hummern aufgrund der fragwürdigen Zubereitung verzichtet haben, können jetzt beherzt zugreifen. Denn unsere TK-High Pressure Hummer werden dank einer neuartigen Methode nicht mehr lebend in kochendes Wasser getaucht, sondern direkt nach dem Fang mittels Überdruck blitzschnell getötet. Zusätzlich löst sich durch diese Methode das Fleisch von der Schale und kann besser verarbeitet werden. Das Hummerfleisch aus den Scheren und Gelenken wird in den ausgehöhlten und gewaschenen Kopf gelegt. Die TK-High Pressure Hummer werden vor der Küste Neuschottlands gefangen und direkt nach der Verarbeitung tiefgefroren.

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
Rud. Kanzow GmbH & Co. KG
Am Altenwerder Kirchtal 6
21129 Hamburg
klein aber fein von W.R.
gut auslösbar und nach beiliegender Anweisung 2-3 Minuten bei schwacher Hitze angebraten und für 5 Minuten bei 150°C im Backrohr ruhen gelassen. Feiner und zarter Hummergeschmack. (Am 10.10.2015 gepostet)

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