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Hecht - ausgenommen

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Beschreibung

Artikelnummer
550130

Produktbeschreibung

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Hecht online kaufen


Bestellen Sie telefonisch oder online und wir liefern den Hecht ausgenommen und im Ganzen bequem zu Ihnen nach Hause. Unsere Hechte stammen aus Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg und sind ca. 1,0-2,0 kg schwer. Das Fleisch ist weiß und sehr fest in seiner Struktur. Die Gräten lassen sich aber sehr leicht entfernen, da sie zweireihig geordnet im Rückenbereich liegen. Allerdings hat das Fleisch des Hechtes einen geringen Fettanteil und sollte daher nicht zu lange gegart werden. Der Fisch eignet sich dadurch eher zum Schmoren und Pochieren oder als Einlage in Suppen.

Nährwerte

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