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Frischlingsrücken ohne Knochen

ca. 1,0 kg / Packung
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis pro 100g = 2,45 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
541053

Gesamtpreis
24.50 EUR

Produktbeschreibung

Der Frischlingsrücken ist ein äußerst delikates Stück vom jungen Wildschwein. Das Fleisch zeichnet sich durch ein mildes Wildaroma aus und ist besonders zart und saftig. Der Frischlingsrücken ohne Knochen kann als Stück oder auch in Scheiben geschnitten als Medaillons oder Steak kurz angebraten werden. Um den feinen Geschmack noch zu intensivieren, können Sie das Fleisch vorher auch in Rotwein oder Buttermilch einlegen.


Rezept: » Gebratener Frischlingsrücken mit Cranberrysoße

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
Fläming Wildhandel
Jan Griebsch und Jürgen Griebsch GbR
Bardenitzer Dorfstrasse 56
14929 Treuenbrietzen OT Bardenitz

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