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Flugentenleber (Frankreich)

500 g / Becher
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Preis pro 100g = 0,99 EUR

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Beschreibung

Artikelnummer
540161

Gesamtpreis
4.95 EUR

Produktbeschreibung

Die Leber der französischen Flugente gilt als besonders zart. Sie sollte nur kurz gebraten und erst nach der Zubereitung mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Alternativ kann sie auch mit Portwein abgeschmeckt werden. In Streifen geschnitten und serviert mit Blattsalat, Apfelscheiben und einer fruchtigen Himbeer- oder Preiselbeersauce ist sie ein wahrer Hochgenuss. Flugentenleber kann aber auch zu einer Pastete verarbeitet und dann zu Baguette gereicht werden.

Nährwerte

Produkt Information

Importeur:
S.A.S. Des Volailles
Leon Dupont
B.P.59 F 85270
Notre-Dame-DE-Riez

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