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Flugentenleber - Brandenburg

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Beschreibung

Artikelnummer
540115

Produktbeschreibung

Die Leber der brandenburgischen Flugente ist eine sehr schmackhafte Innerei. Sie gilt als besonders zart und sollte daher nur kurz gebraten werden. Ein besonders intensives Geschmackserlebnis erzielen Sie, wenn die Flugentenleber nach der Zubereitung in der Mitte noch leicht rosa gefärbt ist. Klassisch wird die Entenleber mit gerösteten Zwiebelringen und Apfelscheiben serviert. Aber auch mit frischem Blattsalat oder einer fruchtigen Preiselbeersauce ist die Flugentenleber ein wahrer Gaumenschmaus.

Nährwerte

Produkt Information

Hersteller:
Dithmarscher Geflügel GmbH & Co. KG
Am Fuchsbau 24
14554 Seddiner See

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