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Saalower Kräuterschwein

Umgeben von Feldern, Seen und Wäldern befindet sich das historische Mühlendorf /Saalow. Weit über seine Grenzen hinaus ist es für seine weltweit einzigartige Scheunenwindmühle bekannt. Das malerische Dorf am Mellensee ist außerdem Namensgeber des Saalower Kräuterschweins. Es wird gefüttert mit der Wiesenmaht aus dem Umland...
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Umgeben von Feldern, Seen und Wäldern befindet sich das historische Mühlendorf /Saalow. Weit über seine Grenzen hinaus ist es für seine weltweit einzigartige Scheunenwindmühle bekannt. Das malerische Dorf am Mellensee ist außerdem Namensgeber des Saalower Kräuterschweins. Es wird gefüttert mit der Wiesenmaht aus dem Umland. Sie wird zur Silage verarbeitet, und mit Getreide versetzt verfüttert. Diese besondere Art der Fütterung wirkt sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden der Schweine aus und trägt maßgeblich zur hervorragenden Qualität des Fleisches bei.
Das Fleisch ist zart marmoriert und fettarm, wodurch der Bratverlust bei der Zubereitung äußerst gering ist. Das Saalower Kräuterschwein eignet sich hervorragend als deftiges Spanferkel, aber auch Kotelettes und Filet vom Saalower Kräuterschwein sind ausgesprochen schmackhaft.

Qualität aus der Region

Unser Anliegen ist es, Ihnen das beste und frischeste Produkt zu liefern. Wir bevorzugen regionale Anbieter, um so die nachhaltige Produktion und die ökologische Landwirtschaft der Region zu fördern und zu unterstützen. Kurze Transportwege garantieren die ausgezeichnete Frische, die Sie schmecken werden. Durch unseren exklusiven Lieferservice können Sie das Saalower Kräuterschwein auch bei sich zuhause zubereiten und sich von der hervorragenden Qualität überzeugen. Bei Fragen zur Zubereitung oder Herkunft unserer Produkte berät Sie das Expertenteam von Filet&Co gern zu jeder Zeit. Schliessen

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  • Saalower Wiener Würstchen

    Saalower Wiener Würstchen

    ca. 45 g / Stück, ca. 20 Stück / Packung Art.: 540676
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,95 EUR )
  • Saalower Jagdwurst

    Saalower Jagdwurst

    ca. 120 g / Stück, 5 Stück / Packung Art.: 541195
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,95 EUR )
  • Saalower Blutwurst - Hausgemacht

    Saalower Blutwurst - Hausgemacht

    250 g / Stück Art.: 541024
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,98 EUR )
  • Saalower Leberwurst - Hausgemacht

    Saalower Leberwurst - Hausgemacht

    250 g / Stück Art.: 541025
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,98 EUR )
  • Saalower Speck - mager, geräuchert

    Saalower Speck - mager, geräuchert

    1/2 Seiten, ca. 2,5 kg / Stück Art.: 540496
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,85 EUR )
  • Saalower Schweinenieren

    Saalower Schweinenieren

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 540594
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,40 EUR )
  • Saalower Spanferkelkotelette

    Saalower Spanferkelkotelette

    ca. 1,4 - 2,0 kg / Stück Art.: 540423
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 1,39 EUR )
  • Saalower Spanferkelkeule hohl ausgelöst

    Saalower Spanferkelkeule hohl ausgelöst

    ca. 2,0 - 2,5 kg / Stück Art.: 540481
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,98 EUR )
  • Saalower Schweinekamm ohne Knochen

    Saalower Schweinekamm ohne Knochen

    ca. 2,0 - 2,5 kg / Stück Art.: 540491
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 0,93 EUR )

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