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Entrecote (Argentinien)

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Beschreibung

Artikelnummer
540346

Gesamtpreis
94.50 EUR

Produktbeschreibung

Argentinisches Rindfleisch ist ausgesprochen zart. Die Rinder bewegen sich das ganze Jahr im Freien und haben unendlich viel Weideland zur Verfügung.Das Entrecôte „Angus“ ist das äußerst delikate und saftige Zwischenrippenstück vom argentinischen Rind. Das auch bei Feinschmeckern international hoch anerkannte Fleisch besticht durch besondere Zartheit und einen unverwechselbaren Geschmack. Unser Chefkoch empfiehlt diese Delikatesse in heißem Öl zu braten oder zu grillen. Wenn das Fleisch nach der Zubereitung noch leicht rosa gefärbt ist, ist es besonders saftig. Erst nach dem Braten sollte das Entrecôte gewürzt werden.

Nährwerte

Produkt Information

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