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In den waldreichen Gebieten von Brandenburg sind zahlreiche Wildtiere Zuhause. Diese leben ohne Zäune und Begrenzungen in der freien Natur und ernähren sich von den Früchten des Waldes. Je nach saisonalem Angebot stehen frische Triebe, Blätter, Kräuter, Eicheln oder Bucheckern…
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In den waldreichen Gebieten von Brandenburg sind zahlreiche Wildtiere Zuhause. Diese leben ohne Zäune und Begrenzungen in der freien Natur und ernähren sich von den Früchten des Waldes. Je nach saisonalem Angebot stehen frische Triebe, Blätter, Kräuter, Eicheln oder Bucheckern auf ihrem Speiseplan. Die Ernährung des Brandenburger Wildes ist frei von Mastfutter, Hormonen, Chemikalien und künstlichen Zusatzstoffen. Die ausgedehnten Waldflächen bieten Wildschweinen, Hirschen, Rehen und Mufflons großen Bewegungsspielraum, wodurch das Fleisch fettarm und schmackhaft wird. Zudem ist Wildbret reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweißen und darüber hinaus leicht bekömmlich und einer gesunden Ernährung zuträglich. Die dunkle Färbung verdankt das Wildbret der vielen Bewegung und der eisenhaltigen Ernährung der Tiere.

Besonders schmackhaftes Wildbret von freilebenden Tieren.

Filet&Co vertreibt die Produkte des Fläming-Wildhandel , einem regionalen Familienbetrieb. Die Qualität freilebender Wildtiere ist gegenüber Gatterwild deutlich höher. Gatterwild hat einen höheren Gesamtfettanteil, was auf das eingeschränkte Bewegungsangebot und die nötige Zufütterung zurückzuführen ist. Unser Wildbret stammt aus verantwortungsvoller Jagd und wird in küchenfertiger Qualität mit Herkunftsgarantie geliefert. Unsere seit Jahren bestehende Kooperation mit dem Fläming-Wildhandel garantiert Ihnen ganzjährig und schonzeitenbedingtes frisches Wildbret aus regionaler Produktion.

Ausgezeichnete Frische durch regionale Herkunft

Wildbret ist in Hinblick auf die Zubereitung sehr vielseitig. Der herbe Geschmack wird jedoch besonders gut unterstrichen, wenn das Fleisch rosa gebraten oder gegrillt wird. Für Gulasch oder Ragout kann es auch geschmort werden. Als regionales Produkt aus Brandenburg gelangt das Wildbret auf kurzen Transportwegen stets frisch auf Ihren Tisch.

Unser vielfältiges Angebot können Sie bequem und einfach von Zuhause aus bestellen. Die gewünschten Produkte werden von Filet&Co direkt zu Ihnen geliefert. Haben Sie Fragen zur Herkunft unseres Brandenburger Wilds oder benötigen Sie Tipps für die Zubereitung Probleme, stehen Ihnen unsere Experten jederzeit zur Verfügung. Schliessen

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  • Hirschfilet

    Hirschfilet

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 540298
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 4,35 EUR )
  • Hirschfilet - Tiefgekühlt

    Hirschfilet - Tiefgekühlt

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 560583
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 4,35 EUR )
  • Hirschhinterhaxen - tiefgekühlt

    Hirschhinterhaxen - tiefgekühlt

    ca. 400 g / Stück, 2 Stück / Packung Art.: 560639
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 1,25 EUR )
  • Hirschrücken ohne Knochen - tiefgekühlt

    Hirschrücken ohne Knochen - tiefgekühlt

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 560633
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 3,99 EUR )
  • Hirschrücken ohne Knochen

    Hirschrücken ohne Knochen

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 541054
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 3,99 EUR )
  • Hirschsalami

    Hirschsalami

    ca. 300 g / Stück Art.: 540945
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 3,15 EUR )
  • Hirschgulasch - handgeschnitten

    Hirschgulasch - handgeschnitten

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 540955
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 1,49 EUR )
  • Hirschgulasch - tiefgekühlt

    Hirschgulasch - tiefgekühlt

    ca. 1,0 kg / Packung Art.: 560637
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 1,39 EUR )
  • Rehrücken mit Knochen - klein

    Rehrücken mit Knochen - klein

    ca. 1,1 - 1,5 kg / Stück Art.: 540280
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    (100g = 4,89 EUR )

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